Casa Eminente

Dans le cadre de son développement marketing et commercial européen, la marque Eminente appartenant au groupe LVMH, a décidé de créer une événement unique pour accompagner son développement.

Eminente a créé une maison cubaine éphémère, nichée au cœur de Paris. À la fois espace artistique, bar et restaurant, la Casa Eminente a dévoilé la culture cubaine dans ses multiples facettes.

La marque a collaboré avec l’agence 1889, qui appartient au groupe MAD, et qui est spécialisée dans l’expériencialisation client pour les marques de luxe.

Nous avons été sélectionné pour cadrer le projet sur la partie hôtellerie et restauration.

Dossier de Presse

Nos missions

Gestion opérationnelle de la Casa

Préouverture de l’établissement
Ouverture journée presse
Ouverture VIP LVMH
Ouverture grand public
Gestion quotidienne de l’opération au niveau opérationnel, financier, technique
Sélection et cadrage des chefs de cuisine et mixologistes participants à l’opération (x3)
Accompagnement légal et conduite de travaux

Les premières missions furent de trouver les bonnes personnes pour nous accompagner sur la création de dossier au niveau légal et suivi des travaux de la maison sélectionnée.
Nous avons donc mis notre réseau à disposition en sélectionnant l’agence ArchiBuild pour nous accompagner sur l’obtention des autorisations légales pour effectuer cette opération et nous avons également sélectionné le cabinet Pika ingénierie pour piloter le suivi des travaux.
Gestion des Ressources Humaines

Sizing global de l’opération au niveau des équipes
Création et validation des fiches de postes
Recrutement organisé par nos soins
Onboarding des équipes au sein de LVMH et de la Casa Eminente
Gestion comptable des paies
Encadrement du management et des équipes